A dziś w menu mamy kruche ciasteczka, które często nazywam ciasteczkami świątecznymi, z racji, że robię je właściwie tylko na świeta.. ale tak naprawde to nie wiem czemu bo są bardzo proste i szybkie w wykonaniu i dają tyle radochy... Te robiłam w Święta Bożego Narodzenia z moim kuzynem :)
Składniki:
- 450g mąki
- 275g margaryny
- 250g cukru
Sposób przygotowania:
- Nastawić piekarnik do 170⁰C.
- Mąkę i margarynę posiekać. Dodać cukier, wymieszać i zagnieść ciasto.
- Rozwałkować ciasto i wyciąć kształty.
- Piec na wysmarowanej blaszce przez ok 10-12 min
Jak widzicie, na obrazku ciastka są polane lukrem i m&m'sami, dodaje to im uroku, lecz osobiście smakują mi lepiej bez lukru i dodatków, wtedy czuć ich smak w pełni :)
P.S. do zrobienia lukru użyłam na oko cukru pudru, odrobine kolorowych barwników, i wymieszałam na gęstą masę. Można też użyć olejków zapachowych, ale ja osobiście preferuje używania naturalnych jak cytryna, pomarańcza, soki do rozcieńczania itp.
Wyglądają obłędnie i zapewne tak też smakują. *_* Jutro je zrobię. :D
OdpowiedzUsuń